Quella autunnale è stata per noi una stagione ricca di eventi, novità e successi.
Dal 12 al 15 Novembre siamo stati presenti a Ristora Hotel Sicilia 2016, la fiera di settore più importante del sud Italia che è ormai diventata un appuntamento fisso.
I nostri chef, Albino Falleroni, Nicola Amato, Fabio Zummo e Vincenzo Gulino, hanno presentato oltre 32 ore di cooking live e servito più di 50 pietanze diverse. I visitatori hanno letteralmente invaso il nostro stand!
Il 21 del mese è stato invece il turno di Gelato World Tour Italian Challenge, la competizione di Carpigiani a cui abbiamo già dedicato un articolo sul nostro sito. Clicca qui per scoprire il vincitore.
Quello di cui non vi abbiamo ancora parlato sono invece i nostri cooking live, eventi per i quali ci piace distinguerci e che hanno suggellato la nascita di una nuova partnership.
Il 23 e 29 Novembre le nostre aule si sono riempite di professionisti curiosi di scoprire insieme allo chef Zummo tutte le novità in casa Rational: il nuovo Self Cooking Center e l’innovazione taglia small del Self Cooking Center XS.
Il 30 Novembre e l’1 Dicembre la protagonista è stata invece una macchina rivoluzionaria, che abbiamo avuto l’onore di presentare per la prima volta in Sicilia e della quale abbiamo il piacere di essere rivenditori esclusivi: Il VarioCooking CenterMultificiency. L’azienda che è riuscita in un perfetto connubio tra tecnologia e semplificazione dei processi produttivi è Frima, multinazionale francese che fa parte ormai da 24 anni del gruppo Rational.
Come nei cooking live Rational, anche per Frima sono stati tanti gli operatori del settore che si sono lasciati guidare alla scoperta della rivoluzione possibile nelle cucine del 2016.
In questo caso a tenere l’aula è stato lo chef Nicola Amato, che ha stupito mostrando come sia possibile bollire, arrostire e friggere con unico apparecchio, fino a 4 volte più velocemente e con il 40% di consumo energetico in meno. No, non è impossibile, questo è VarioCooking Center di Frima.
Se avete perso l’ultima occasione per scoprirlo, continuate a seguirci per conoscere tutte le date dei nostri cooking live del prossimo anno.
Per questo 2016 è tutto, abbiamo chiuso in bellezza un anno che ci ha regalato grandi soddisfazioni e momenti indimenticabili, per le quali non possiamo che ringraziarvi tutti di cuore.
