Presentazione Cliente
Just Diet è un nuovo punto di riferimento per il healthy food a Catania, nato dall’idea di offrire un’alimentazione sana, bilanciata e gustosa in un ambiente moderno e accogliente. Il brand si distingue per un’offerta gastronomica innovativa, basata su ingredienti freschi e di qualità, con un menu che spazia dalle poke bowl personalizzabili a piatti studiati per il benessere quotidiano.
Dietro la nascita di Just Diet c’è la visione di un team di imprenditori appassionati di ristorazione e benessere, che ha deciso di portare in città un format capace di coniugare gusto e salute. Per realizzare questo progetto ambizioso, si sono affidati a Camuti Soluzioni per Ristorazione, scegliendo il nostro supporto per l’allestimento della cucina e delle attrezzature professionali.
Partner
Carpigiani
Sirman
Mareno
Comenda
Rational
Hoshizaki
TMI Air Builders
Ciam
Et al
Richiesta del cliente
Il team di Just Diet ha dato vita a un locale di healthy food a Catania che coniuga qualità, innovazione e sostenibilità, garantendo un’esperienza culinaria unica. Grazie a una cucina altamente efficiente e all’uso di attrezzature professionali di ultima generazione, Just Diet assicura piatti sani, gustosi e preparati con la massima cura.
Per realizzare questo concept, il focus si è concentrato su tre aspetti fondamentali:
Ottimizzazione degli spazi di lavoro per una gestione fluida e dinamica della cucina.
Attrezzature ad alte prestazioni per mantenere la freschezza degli ingredienti e garantire rapidità nella preparazione.
Design funzionale ed estetico, capace di offrire ai clienti un ambiente accogliente e coinvolgente.
Grazie a queste scelte strategiche, Just Diet si distingue nel panorama del cibo sano a Catania, offrendo un modello di ristorazione all’avanguardia.
Data progetto
Estate 2024
Luogo
Piazza Lodovico Ariosto 10, Catania, Italy
Soluzioni adottate
Grazie alla nostra esperienza nel settore della ristorazione, abbiamo affiancato Just Diet nella progettazione e realizzazione di un’area cucina efficiente, perfettamente organizzata e dotata delle migliori tecnologie per il food retail.
Le soluzioni adottate includono:
Impianti di refrigerazione avanzati per mantenere gli ingredienti freschi e garantire qualità e sicurezza alimentare.
Attrezzature professionali per una preparazione rapida e su misura, ideali per un format che punta sulla personalizzazione dei piatti e sulla velocità del servizio.
Layout ergonomico e ottimizzato, progettato per migliorare i flussi di lavoro e massimizzare l’efficienza operativa.
Il risultato? Una cucina funzionale, tecnologicamente avanzata e perfettamente in linea con le esigenze del food retail moderno, capace di supportare al meglio il successo di Just Diet.
Just Diet Catania:
il nuovo punto d’incontro per chi ama il cibo sano, in un locale dal concept innovativo e dallo stile inconfondibile.