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CORSO DI PASTICCERIA con Andrea Tamagnini 08 maggio 2019 IN COLLABORAZIONE CON IRINOX, PARLEREMO DI: LIEVITAZIONE, PARIS-BREST E TORTE GELATO. Chi è Andrea Tamagnini, in arte “Strabba”? Oltre ad essere un noto Chef Consultant della Irinox, è un pasticcere fuori dagli schemi, un pasticcere pop. Uno che il cappello non se lo mette perché «non mi appartiene, non me lo […]
CORSO DI PASTICCERIA con Andrea Tamagnini 08 maggio 2019 IN COLLABORAZIONE CON IRINOX, PARLEREMO DI: LIEVITAZIONE, PARIS-BREST E TORTE GELATO. Chi è Andrea Tamagnini, in arte “Strabba”? Oltre ad essere un noto Chef Consultant della Irinox, è un pasticcere fuori dagli schemi, un pasticcere pop. Uno che il cappello non se lo mette perché «non mi appartiene, non me lo […]
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