Cibo veloce ma con un occhio rivolto ai sapori tipici della tradizione siciliana, questo è il concept del nuovo ristorante My Sicily.
Pensato per il cliente che, pur avendo l’esigenza di mangiare nel minor tempo, non rinuncia alla genuinità dei prodotti e ricerca un’esperienza di gusto tipicamente siciliana.
Il nuovo locale, in via Umberto a Catania, nato dal progetto dell’architetto Armando Avellino, unisce tradizione, rinnovamento e meticolosa cura del dettaglio.
Partendo dalle esigenze espresse dal committente, la nostra Azienda ha curato il design e fornito le migliori attrezzature. L’arredamento è stato realizzato completamente su misura dai nostri artigiani specializzati.
Le vetrine Drop-in caldo/freddo Ifi nella zona vendita consentono l’esposizione e la conservazione di pietanze fredde o calde. Il rivestimento delle vetrine e del bancone è stato realizzato in legno massello di abete con frontale effetto cemento, in accordo con le tonalità della pavimentazione e delle finiture del locale.
L’area di cottura è stata realizzata inserendo le migliori tecnologie di settore, una cucina a marchio Mareno e un SelfCookingCenter® Rational.
My Silcily ha uno stile “vintage industriale”, conferitogli sia per gli elementi grafici che rincorrono nelle pareti, sia dalle componenti d’arredo di design. Un ambiente fortemente ispirato alle tendenze retro della nostra terra. Le sedie e i tavoli, realizzati dai nostri artigiani, sono stati creati in stile, con tubolare di ferro saldato e piani in massello abete spazzolato.
Tra i complementi d’arredo all’interno del locale spiccano le lampade a sospensione, che illuminano la sala, realizzate utilizzando materiali di recupero. “U Criu”, il tipico setaccio siciliano, utilizzato per setacciare la farina, impiegato per copri lampada, conferisce anch’esso a dare un’originale nota vintage all’arredo.
Il rivestimento ceramico, che caratterizza alcune pareti del ristorante, ripropone per trame decorative e dimensioni le classiche maioliche siciliane, con un’applicazione volutamente casuale. Le tonalità di colore calde riprendono i cromatismi degli elementi architettonici e degli arredi.
In un mondo in cui le alternative sono infinite, non solo il gusto, ma anche l’esperienza assume un valore unico e insostituibile. Il Ristorante col suo stile retro, soddisfa appieno le esigenze di una clientela che è alla ricerca di un posto veloce dove mangiare ma. Al tempo stesso, My Sicily, vuole vivere un esperienza unica in stile tipicamente siciliano.
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