Ciciulena

Ciciulena è un viaggio tra i sapori della tradizione culinaria siciliana, reinterpretata e presentata in un food style contemporaneo, un ristorante-wine garden nel cuore del centro storico di Catania.

Il piacere di cucinare e di ricevere” fa sì che ogni ambiente del locale trasmetta il calore di casa e così, da una sala da pranzo in perfetto stile siciliano dal sapore mediterraneo, si passa ai nuovi ambienti del wine bar, impreziositi da un giardino verticale.

Elegante e particolarissimo, il verde verticale realizzato sulle pareti interne del ristorante raccoglie fino a 2000 piante messe a dimora. Una concezione architettonica moderna, qualificata come high green tech, utile alla trasformazione delle città del XXI secolo su basi ecologiche e volta al miglioramento della qualità della vita.

Protagonista dell'interior design è il Nordic Green, appartenente alla famiglia dei licheni, riproposto con tonalità diverse ottenute da tinte naturali per un effetto elegante e gradevole.

L’area tecnica del banco è inglobata in un mobile realizzato su misura con l’utilizzo di materiali “poveri” come il truciolare di OSB sapientemente lavorato e verniciato in modo da conferirgli uno stile elegante e moderno. I tavoli e i complementi d’arredo realizzati con il medesimo materiale sono stati studiati per ospitare elementi di verde (muschi e licheni).

La cucina attrezzata e funzionale prevede l’utilizzo del forno RATIONAL e numerose attrezzature di marchi importanti.